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Rezepte zum Nachkochen

Toskanische Cantuccini / Umbrische Tozzetti Cantuccini selber machen ist einfacher als man glaubt! Das Grundrezept ist in beiden Regionen gleich. Zutaten (etwa 50 Stück): 6 Eier 150 g Zucker 200 ml Olivenöl 300 ml Weiß…

Das gibt es nur hier

Die Küche im landwirtschaftlich geprägten Umbrien lockt mit besonders liebevoll zubereiteten und seltenen Spezialitäten, die man unbedingt probieren sollte. Aglione – Riesenknoblauch Allium Ampeloprasum ist sein lateinischer Name, wir sagen…